Brauchtum & Tradition

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Tee
cha


J 232 361
Berühmter Teeladen in Kyôto

In Japan ist Tee (cha) gleichbedeutend mit grünem Tee, den man zu vielen Gelegenheiten trinkt. Shincha ist aus jungen zu Beginn der Saison gepflückten Blättern gewonnener "neuer Tee". Grüner Blättertee (sencha) wird ab April geerntet, anschließlich gekocht, getrocknet und maschinell oder per Hand (temomi-cha) flockig gerieben. Bancha, einfacher grüner Tee, entsteht aus den größeren Blättern, die nach der ersten Erntephase übrig geblieben sind. Hôjicha ist schwach gerösteter sencha oder bancha. Süßlicher gyokuro ist aus sonnengeschützten Blättern gewonnener Tee. Macha, der Tee für die Teezeremonie (chadô) , wird aus getrockneten, pulverisierten jungen Teeblättern erzeugt.


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茶栽培 cha-saibai
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D 301 590
Teefeld im Landschaftsgarten Kôraku-en

Teeanbau / Teefeld

D 295 949
Teefelder auf dem Nihondaira-Plateau / Shizuoka
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
D 295 966
Teefelder auf dem Nihondaira-Plateau - Shizuoka  (2)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

D 295 936
Teefelder auf dem Nihondaira-Plateau - Shizuoka  (3)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
D 295 951
Teefelder auf dem Nihondaira-Plateau - Shizuoka  (4)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

D 242 918
Teefelder - Gemeinde Kanaya
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
D 242 919
Teefelder - Kanaya  (2)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

D 242 921
Teefelder - Kanaya  (3)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
D 242 922
Teefelder - Kanaya  (4)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

D 242 924
Teefelder - Kanaya  (5)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
D 242 925
Teefelder - Kanaya  (6)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

D 223 366
Werbeposter - Tee aus Shizuoka mit Fuji-san
Teeanbau / Brauchtum & Tradition



D 243 089
Teefelder - Kakegawa
Kakegawa / Tôkaidô

D 243 087
Teefeld in Kakegawa
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

Tee-Ernte

J 240 011
Teeblätter / Detail - Stadt Uji
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 013
Teeblätter - Detail  (2)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 005
Teeblätter - Uji  (3)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 003
Teeplantage mit Bewässerungsanlage - Uji
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 009
Teeplantage mit Bewässerungsanlage - Uji  (2)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition


J 240 024
Ernte / Tee-Pflückerin - Stadt Uji
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 002
Körbe für Tee-Ernte - Uji  (2)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 021
Ernte / Tee-Pflückerin - Uji  (2)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 019
Tee-Pflückerin - Uji  (3)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 028
Tee-Pflückerin - Uji  (4)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 027
Tee-Pflückerin - Uji  (5)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 026
Tee-Pflückerin - Uji  (6)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 029
Tee-Pflückerin - Uji  (7)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 030
Tee-Pflückerin - Uji  (8)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

Teeproduktion

J 240 041
Teeproduktion - Stadt Uji
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 037
Teeproduktion - Uji  (2)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 039
Teeproduktion - Uji  (3)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 044
Teeproduktion - Uji  (4)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 043
Teeproduktion - Uji  (5)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 040
Teeproduktion - Uji  (6)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 045
Teeproduktion - Uji  (7)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 054
Teeproduktion - Uji  (8)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 052
Teeproduktion - Uji  (9)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 063
Teeproduktion - Uji  (10)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 067
Teeproduktion - Uji  (11)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 068
Teeproduktion - Uji  (12)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 069
Teeproduktion - Uji  (13)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 065
Teeproduktion - Uji  (14)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

J 240 060
Teeproduktion - Uji  (15)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 058
Teeproduktion - Uji  (16)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition
J 240 061
Teeproduktion - Uji  (17)
Teeanbau / Brauchtum & Tradition

Teeladen

J 232 361a
Exklusiver Teeladen - Stadt Kyôto
Tee / Brauchtum & Tradition
D 242 524
Kostprobe im Teeladen - Kakegawa / Tôkaidô
Tee / Brauchtum & Tradition

J 232 363
Teeladen - Kyôto  (2)
Tee / Brauchtum & Tradition
J 229 454
Teeladen - Kyôto  (3)
Tee / Brauchtum & Tradition

J 232 424
Teeröstmaschine - Stadt Uji
Tee / Brauchtum & Tradition
J 232 420
Teeladen / Souvenirladen - Uji  (3)
Tee / Brauchtum & Tradition
J 232 423
Teeröstmaschine - Uji  (2)
Tee / Brauchtum & Tradition

J 232 422
Tee in Dosen + Beutel / Teeladen - Uji
Tee / Brauchtum & Tradition
J 232 421
Teeladen / Tee in Beutel - Uji
Tee / Brauchtum & Tradition